和食

もっとも僕の場合、肉も好きなので、ちょっとヴォリュームが欲しいなあと思って、鶏の唐揚げを数個加えたりもするんですけどね（笑）。

それに、日本人なら、これに味噌汁を付けろ！と言う声も聞こえてきそうですね（笑）。確かに、味噌汁があれば塩分も摂取できるうえに、体も温まって良いと思います。何より、スープは古今東西、当地の特徴を現す食事ですから、是非とも加えておきたいメニューです。

これに味噌汁が入ってない理由は、単に出汁を採る作業が面倒だからです。でも、味噌汁なしでも、十分楽しめます。

それにしても、この食事をしていると、30年前に舞台公演の巡業先で見た、とある有名ではない女優さんの夕食を思い出します。

豆腐半丁、胡瓜一本の半分だけでした。

「何でこれだけしか食べないのかな？お腹減ってないのかな？」

当時はそう思っただけでしたが、今になって推測するに、もしかしたら、お金がなかっただけかもしれませんね……。また、お弁当屋さんやコンビニエンスストアが少ない時代なので、食事が調達し辛いのもあったかもしれません。