Wacker's Kaffeeのハワイ・コナとコロンビア

結果としては、お店で飲んだ珈琲より味が深まります。やはりハンドドリップだと違う！

でもね……、やっぱり日本で買うスペシャリティ・コーヒーと比べたら劣るんですよ。このWacker's Kaffeeを飲んだ後に、スペシャリティ・コーヒーを飲むと、その差が歴然としていてがっかりします。

ドイツには、Tchibo（チボー）と言う大手珈琲業者があるのですが、そのTchiboでも価格が高いもので、500gで６ユーロ（正確には5.99ユーロ）です。







Tchiboはデパートでパックで売られており、要するに大衆珈琲です。価格だけでクォリティが決まるとは限りませんが、それでもあえて価格で考えるならば、このWacker's Kaffeeも、チボーと同クォリティと言う事でしょうか。それならば、この味も当然かなと思う。

ただ、Wacker's Kaffeeの店内では、”スペシャリティ・コーヒー”と称して、エクアドルのヴィルカバンバ？の豆が売られていました。



こちらの価格は、500gで9.8ユーロ。Wacker's Kaffeeの中では高い部類ですが、スペシャリティ・コーヒーにしては随分安いですな……。

日本でのスペシャリティ・コーヒー価格が高すぎるのか、欧州ではこの価格が標準なのか、それとも、このWacker's Kaffeeのスペシャリティ・コーヒーは名ばかりで、クォリティは大した事ないのか？さて、どれなのでしょう……。こちらの珈琲も、買って来れば良かった。

ちなみに25日、ハワイ・コナのスペシャリティ・コーヒー、グリーンウェル農園の豆を入手したのですが、その味の素晴らしい事！爽やかでジューシー、甘い酸味がスカッと抜けて、後口のキレも良い。何より、味の輪郭がハッキリとしているので、ハワイ・コナの特長が確かに実感できるのだ。

「これ！これだよハワイ・コナ！」

そう言いたくなります。Wacker's Kaffeeのハワイ・コナも悪くはないものの、グリーンウェル農園と比べたら、味がぼやけていますね。

もっとも、グリーンウェル農園は約100gで1,000円（お店によって少し差がある）。対して、Wacker's Kaffeeのハワイ・コナは100gで５ユーロ（約625円）。味に差があるのも当たり前ですね……。

グリーンウェル農園、100gだけしか買わなくて失敗しました。こんなに美味いと分かっていれば、もっと買って来れば良かったです。今度、隠房まで買い足しに行かなくては！まだ残っているかなー？

珈琲の国のはずのドイツですが、今のところ、僕はまだドイツで美味しい珈琲に巡り会えておりませぬ。いつかベルリン、ドレスデンにも行って、その味を確かめなくては！もちろん、他の国も……。

なお今回、Wacker's Kaffeeではアッサム・ティーも買って来ました。こちらはまだ開封してないのですが、果たしてお味はいかほどのものでしょうか。価格は500gで10.5ユーロ。やっぱり安いですね。



それにしてもここ２年ほど、日本で買うアッサム・ティー、甘みに乏しくなってきているのは気のせいでしょうか。僕が買っている品が良くないのかな……。