ミスティバレー！

いや～、素晴らしいっす！エチオピアのミスティバレー！

こんなにフルーティで、爽やかな甘さの珈琲は初めてです。まず挽く前の豆の時点からして違う！香りが抜群に強いのだ！
しかも、その香りが珈琲らしくない、メロンのような甘い香り！

そして、ただフルーティなだけではなく、熟成された深みを感じる！とげとげしい酸味ではなく、酸味をとにかく丸くして、甘く仕上げたような味。柑橘系と言うよりも、マスカットフレイバーと言う表現が正しいでしょうか？

ミスティバレーは以前も飲んだけど、今回の方がより美味に思える。やはり、農作物ゆえの出来の違いでしょうか……？それとも焙煎？

僕も僕なりに、色んなお店で珈琲豆を買って来ましたが、こういうのを飲むと、やはりLCF系列の豆は凄いなと思わされます。

珈琲豆の原産国では、僕はブラジルの次にエチオピアが好きで、よく買う国の一つなのですが、僕がこれまで飲んだエチオピア珈琲の中では、おそらくこれがナンバー１！そして、これまで飲んだ珈琲の中で、もっともフルーティな珈琲！この味、楽しめるうちに楽しんでおくぞ～！！！