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archive: 2010年04月 1/6
Wacker's Kaffeeのハワイ・コナとコロンビア
Wacker's Kaffee のレポート、前回からの続き。Wacker's Kaffeeでは珈琲豆も買って来ました。お店で飲んだらマシンドリップですし、やはり自分で挽いて淹れてみて、豆そのもののクォリティを確かめたかったのです。購入したのは、コロンビア。日本で珈琲豆を買うと、酸化防止のため、できるだけ空気に触れないように密封しますが、こちらはただ紙で包んだだけ（笑）。スタンスの違いが伺えますね。そして、ハワイ・コナです。３年...
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Category 珈琲
2010/04/30 (Fri) 10:31